Gerçekten bir yemek kitabını seviyorsam, koleksiyonumdaki diğerlerine benzemeye başlar: petrol yayılmış ‘ve’ omurga kırılmış ve her ikisi de çırpılmış yüzlerce notumla-her ikisi de kenar boşluklarında ve ayrıca kitabın kendisini düzenlemeyi kopyalayın. Bunun herkes için doğru olduğunu düşündüm, ama bir yemek kitabında hiç yazmayı hiç düşünmemiş olan Whitney, ailemin duygularını paylaşırken akşam yemeğinden hayatta kalma rehberinden birkaç notumdan birkaçını fotoğraflamamı istedi.
İlk olarak beni www.realmomnutrition.com’da şeker mısır aşk mektubuna yönlendiren bir beslenme uzmanı arkadaşından blogger Sally Kuzemchak’ı duydum. Bu siteyi daha önce nasıl duymamıştım? Ben beslenmeye takıntılı olan gerçek bir anneyim!
Sally’nin bloguna girdim ve çocuklarına en iyi yiyecekleri beslemek isteyen meşgul bir annenin akraba ruhunu buldum… ama aynı zamanda bazı küçük çocukların tüm bej diyetini takip ettiği gerçekte yaşıyorum. Biraz daha etrafı sarstı ve onun da bir yemek kitabı olduğunu buldum! Serin.
Bu yemek kitabını Kasım ayında aldığından beri, evimde sürekli kullanılmaktadır. Bir tarif flopu varsa, deneyebileceğim bir düzine daha var. Çoğu yemek güzel, lezzetli ve en az 3 veya 4 yiyicilerimi mutlu ediyor, bu da imkansız 3 yaşındaki Sawyer’ı saymazsanız% 75 ila% 100 başarı oranı.
Şimdiye kadar, tilapia tacos, soya-mustard soslu ızgara kanat biftek, Â karides linguine, hindi erişte güveç (tamam, sadece yetişkinler beğendi), balo soslu tavuk, avokado yayılmış falafel, müthiş başarı elde ettik. Bahar sebze karbonara, yulaf ezmesi krepleri (hatta testere!), Sautã © ed elma, sevimsiz mini et somunları, sığır eti çorbası, kireç soslu siyah fasulye taco salatası, çılgın iyi butternut squash çorbası, lezzetli limon çıtçıtları ve hindi burritos. Hala yemek pişirmek için düzinelerce daha var.
Tüm bu hafta üzerlerinde havuç ve mercimek deniyorum – bana iyi dile!
Bir aile favorisi karides tacos (aşağıda resmedilmiştir). Taco gecesini sarsmak için gergin olduğumu itiraf ediyorum ama tüm gerçek yiyiciler onu sevdi.
Bu yemek kitabı hakkında takdir ettiğim bir diğer şey, Sally’nin büyük kişilik ve gerçek anne ipuçlarının büyük yardımı. Yaklaşımımı her gece masada akşam yemeği almak için atılan (büyük arkadaş olmamız gereken duygularımı daha da ileriye taşıyan) birkaç neden daha düşünmüyor. “Akşam yemeğinde asla söylemeyecek en iyi 5 şeyi” kırmaktan çok suçluyum, ancak “En İyi 5 Yemek Masa Kuralları” (aşağıda) ‘da 4.5 alıyoruz.
Sayfadaki sıçramaları affet; Sana bu kitabın sevildiğini söyledim!
Sevmediğim tek şey, sadece makarna yapmak için 4 litre su ölçmemi veya “sonraki 7 malzemeyi bir kasede birleştirmem gerektiğinde” ama bunlar pişirme için çok yararlı bir katkı üzerinde küçük tutuşlar. cephanelik.
Alt satır: Â DinnerTime Survival Rehberi, yaratıcı tarifler, değerli ipuçları ve mizah anlayışı olan gençlerin ebeveynleri için harika bir yemek kitabıdır.
Sallyâ Kuzemchak’a bana Gönderen Işık Yemek Zamanı Hayatta Kalma Rehberi: Ailenizi Besle. Akıl sağlığınızı kurtarın. Bazen seçici çocuklarımla paylaşmak. Tüm fotoğraflar Heather Flett’in bu kitabın köpek kopyasıdır.